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Composter du gazon
Le gazon est une bonne matière végétale qui peut faire du compost. Le gazon coupé et mis en tas trop important va devenir imperméable et une fermentation va facilement s'y produire. En cas d'apport trop important de tontes de gazon, le développement des bactéries aérobies va être ralenti ou stoppé au profit des anaérobies.
Compostage matières organiques
Le compostage est un processus biologique de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de la biomasse, déchets organiques d'origine biologique...) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques, le compost.
Les organismes responsables du compostage ont besoin de trois éléments pour vivre : de nourriture équilibrée, composée d'un mélange de matières carbonées (brunes-dures-sèches) et de matières azotées (vertes-molles-humides) ; d'humidité, contenue particulièrement dans les matières azotées ; d'air, dont la circulation est favorisée par les matières carbonées structurantes (dures). Le compostage est une opération qui consiste à dégrader, dans des conditions contrôlées, des déchets organiques en présence de l'oxygène de l'air. Deux phénomènes se succèdent dans un processus de compostage. Le premier, amenant les résidus à l'état de compost frais, est une dégradation aérobie intense. Il s'agit essentiellement de la décomposition de la matière organique fraîche à haute température (50 à 70 °C) sous l'action de bactéries ; le deuxième, par une dégradation moins soutenue, va transformer le compost frais en un compost mûr, riche en humus. Ce phénomène de maturation, qui se passe à température plus basse (35 à 45 °C), conduit à la biosynthèse de composés humiques par des champignons. |
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