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Valorisation des biodéchets

- Service actuel des ordures ménagères - Solution de référence
- Compostage su site
- Service de collecte des biodéchets
- Compostage électro-mécanique

Le compostage sur site qui permet à l'établissement de traiter par lui-même ses biodéchets et de disposer du compost issu de ceux-ci.
Cette solution nécessites d'engager dans la démarche, en plus des acteurs du tri, les services techniques qui seront les responsable du compostage. Le coût de la main d'oeuvre est moindre vis-à-vis du service rendu.
L'autre solution avantageuse est le service de collecte des biodéchets qui soulage l'établissement du traitement des biodéchets tout en restant une solution économique et écologique. Avec cette solution seul incombe à l'établissement le tri des biodéchets.

Gestion des déchets en restauration collective

Avec plus de 7 milliards de repas servis chaque année, le secteur de la restauration est un des plus importants producteurs de biodéchets issus de l'alimentation. Leur collecte et leur valorisation sont une priorité de la politique nationale de gestion des déchets, qui vise aussi la prévention.

Dernières actualités
Suite au déclenchement du confinement pour enrayer l'épidémie de Covid-19, le monde du compostage a été secoué. Le Réseau Compost Citoyen a émis un avis qui est toujours disponible sur notre site.
Le Réseau Compost Citoyen a rédigé un plaidoyer pour inciter les électeurs et les candidats à s’emparer du sujet de la « G-Prox », à relayer.
Dispositif de formations qualifiantes élaboré par l'ADEME et le RCC : référent de site, guide composteur, maître composteur, chargé de mission déchets.
La lettre d'info
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