Compostage avec vers
Le lombricompostage est une méthode d'utilisation des vers en vue de transformer des matières organiques (généralement des déchets) en une matière très semblable à l'humus ou au terreau connu sous le nom de lombricompost ou vermicompost. L'objectif est le traitement le plus rapide et le plus efficace possible des matériaux. En dépit de certains points communs, ces deux activités se distinguent l'une de l'autre.
Recyclage des déchets organiques
Souvent nommés déchets organiques, fermentescibles, ce sont tous simplement les déchets alimentaires et de
cuisine : restes de préparation, de repas crus ou cuisinés, les aliments non consommés et également des déchets associés dits fermentescibles.