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Formation au compostage Paris
Professionnel, référent technique et animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets.
Il a sa place sur les opérations de compostage. domestique aussi bien de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.
Valorisation des déchets de restauration
Il faut vraiment lier le tri des biodéchets à la problématique globale de gestion des déchets, et l'intégrer dans la gestion quotidienne des déchets.
Pour certains établissements produisant plus de 10T de déchets par an, le compostage sera une obligation en 2016. Pour les autres qui s'engagent, il en va de la responsabilité sociétale et environnementale du projet. Il est donc important que le porteur de projet soit une personne qui sera au quotidien rattaché au tri et à la gestion des biodéchets. |
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