A Gardanne au Lycée Agricole Valabre (Bouches-du-Rhône) nous avons mis en place depuis avril 2014 le premier site de compostage avec notre notre solution Compost'Air.

 

L'établissement souhaitait valoriser ses déchets alimentaires et créer un espace de démonstration de compostage. Le site dispose  d'un terrain de 60 m2 à proximité de la source de déchets afin de réaliser cet espace pédagogique.

 

Le restaurant scolaire sert 2880 repas par semaine et 800 petits déjeuners par semaine sur une période scolaire de 36 semaines. La quantité totale de déchets produits sur l'année a été estimée à 22 tonnes. Cette installation permet au Lycée de disposer d'une solution de valorisation en conformité avec la nouvelle législation (établissements produisant plus de 20 tonnes pour l'année 2015). Une analyse agronomique du compost a permis de valider la conformité du compost à la norme NFU 44-051.