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Plateforme de lombricompostage

Les plateforme traditionnelles sont constitués principalement de déchets verts des entreprises, collectivités et des déchetteries de l'agglomération. D'autres déchets organiques peuvent se composter en plateforme.

ComposTerre maîtrise ces techniques et vous propose son concours dans l'étude/conception, et la mise en oeuvre de votre plateforme de compostage pour les déchets suivants :

- fraction fermentescible issue de la collecte séparée des déchets organiques des ménages,
- déchets de restauration,
- déchets de l'industrie agroalimentaire,
- exploitations agricoles,
- fumiers,
- parcs et jardins municipaux,
- centres équestres,
- boues de stations de traitement des eaux...

Compostage matières organiques

Le compostage est un processus biologique de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de la biomasse, déchets organiques d'origine biologique...) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques, le compost.

Les organismes responsables du compostage ont besoin de trois éléments pour vivre : de nourriture équilibrée, composée d'un mélange de matières carbonées (brunes-dures-sèches) et de matières azotées (vertes-molles-humides) ;
d'humidité, contenue particulièrement dans les matières azotées ;
d'air, dont la circulation est favorisée par les matières carbonées structurantes (dures).

Le compostage est une opération qui consiste à dégrader, dans des conditions contrôlées, des déchets organiques en présence de l'oxygène de l'air.
Deux phénomènes se succèdent dans un processus de compostage. Le premier, amenant les résidus à l'état de compost frais, est une dégradation aérobie intense. Il s'agit essentiellement de la décomposition de la matière organique fraîche à haute température (50 à 70 °C) sous l'action de bactéries ; le deuxième, par une dégradation moins soutenue, va transformer le compost frais en un compost mûr, riche en humus. Ce phénomène de maturation, qui se passe à température plus basse (35 à 45 °C), conduit à la biosynthèse de composés humiques par des champignons.

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