Compostage de déchet organique de proximité ou la possibilité de gérer ensemble nos déchets de cuisine.

Les plateforme traditionnelles sont constitués principalement de déchets verts des entreprises, collectivités et des déchetteries de l'agglomération. D'autres déchets organiques peuvent se composter en plateforme.

ComposTerre maîtrise ces techniques et vous propose son concours dans l'étude/conception, et la mise en oeuvre de votre plateforme de compostage pour les déchets suivants :

- fraction fermentescible issue de la collecte séparée des déchets organiques des ménages,
- déchets de restauration,
- déchets de l'industrie agroalimentaire,
- exploitations agricoles,
- fumiers,
- parcs et jardins municipaux,
- centres équestres,
- boues de stations de traitement des eaux...

On distingue deux sources de production de biodéchets : la préparation de repas et les restes de repas :

- Le tri en cuisine lors de la préparation des repas
- Le tri en salle dans le cadre d'un self-service
- Le tri en salle avec service à table