Vous êtes ici : Accueil > Nos produits > Catégorie 1
 

Tri des biodéchets en restauration

A partir du 1er janvier 2016, toute cuisine de restaurant, cuisine centrale, collective, tout laboratoire de production alimentaire générant 10 tonnes de biodéchets et 60 litres d'huiles usagées par an est considéré comme «gros producteur» de biodéchets. Publié en juillet 2011, le décret sur les seuils de biodéchets en définit les modalités de tri et de collecte séparée.

Gestion durable déchets organiques

Les quantités de déchets organiques produites en France sont très importantes, mais, actuellement, seule une faible part de ces déchets est valorisée par retour au sol. Le compostage constitue un mode de traitement intéressant des déchets gérés par les collectivités dès lors que le compost qui en est issu est de qualité suffisante pour être utilisée. Le développement de la valorisation biologique des déchets ménagers et assimilés constitue un enjeu fort.

Dernières actualités
Parce que la rentrée est souvent synonyme de nouveaux projets, le Pass Sud Formation est fait pour celles et ceux qui ont besoin d'une aide pour financer une formation professionnelle.
La lettre d'info
Composterre
Nos partenaires
 
Ils nous font confiance