Vous êtes ici : Home > Nos produits > Catégorie 3 |
Formation guide-composteur PACA
- Consulter les usagers sur leurs pratiques et besoins
- Définir les solutions de prévention et les dispositifs de gestion des biodéchets - Mettre en place l'opération et les dispositifs : fournir les équipements, effectuer l'accompagnement et conseiller les usagers (composteur, broyeur, broyat, paillage...) - Suivre, évaluer les opérations et remonter les informations / besoins Valorisation des biodéchets de restauration
Vos biodéchets sont sources de valeur ajoutée
Les biodéchets finissent encore trop souvent dans la poubelle verte, avec les ordures ménagères, puis sont incinérer; ils se caractérisent par une très forte teneur en eau, de l'ordre de 60 à 90 %. Les incinérer revient donc à... brûler de l'eau. Une dépense d'énergie est alors nécessaire et oblige à alimenter le four de l'incinérateur. Un bilan ni écologique ni économique ! En triant les biodéchets à la source, on est à même de revaloriser ceux-ci de manière efficace : - En compostant les biodéchets, on revalorise la matière organique en tant d'amendement naturelle, - En méthanisant les biodéchets, on revalorise le pouvoir énergétique des biodéchets en tant que biogaz |
|