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Formation guide composteur Sud
La formation guide-composteur, c'est en partie :
- Consulter les services des communes, les gestionnaires immobiliers, les résidents, les établissements et les usagers, les acteurs sociaux sur leurs pratiques et besoins - Définir les solutions de prévention et des dispositifs de gestion des biodéchets - Mettre en place l'opération et les dispositifs : accompagner la mise en route des installations et l'évolution des pratiques des producteurs de biodéchets - Suivre, évaluer les opérations (sur les aspects techniques, économiques, sociaux et pédagogiques) et remonter les informations / besoins Valorisation des déchets de cuisine
La gestion domestique des biodéchets peut prendre plusieurs formes : compostage individuel, épandage, dons à une personne tierce, alimentation pour animaux...
La gestion domestique est pratiquée à hauteur de : - 29% pour les déchets de cuisine (épluchure, fruits, légumes, marc de café, reste de repas,...) - 16% pour les déchets de maison (mouchoirs, papiers, essuie-tout papier, sciure) - 43% pour les déchets verts (tontes de gazon, tailles de haies, feuilles,...) |
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