Compostage de déchet organique de proximité ou la possibilité de gérer ensemble nos déchets de cuisine.

Professionnel, référent technique et animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. Il a sa place sur les opérations de compostage. domestique aussi bien de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.

- Développer le tri sur les postes de travail (afficher les nouvelles consignes de tri et prévoir le cas échéant des emplacements et équipements adaptés pour le stockage sélectif)
- Faciliter le transfert vers les lieux de stockage (attention au poids : un bac de 100 l de déchets alimentaires peut peser entre 50 et 80 kg ? éviter les marches, les fortes rampes?)
- Adapter les emplacements de stockage (le stockage de longue durée des déchets alimentaires peut exiger un rafraîchissement du local de stockage).
- Pérenniser le compostage autonome (identifier un agent responsable et/ou un prestataire local, identifier un espace approprié).