Traitement des déchets alimentaires
Les déchets de préparation de repas sont composés de l'ensemble des déchets organiques issus des repas et leurs préparations, ce sont principalement les déchets alimentaires. Ils peuvent représenter jusqu'à 80%
du poids des déchets de la restauration collective.
Formation guide composteur Paris
Professionnel, ambassadeur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets ménagers et assimilés.
Il a essentiellement sa place sur les opérations de gestion de compostage domestique aussi bien que de compostage semi-collectif (partagé) et autonome en établissement domestique des biodéchets de sa commune et sur les opérations de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.