Composter du gazon
Le gazon est une bonne matière végétale qui peut faire du compost. Le gazon coupé et mis en tas trop important va devenir imperméable et une fermentation va facilement s'y produire. En cas d'apport trop important de tontes de gazon, le développement des bactéries aérobies va être ralenti ou stoppé au profit des anaérobies.
Recyclage des déchets organiques
Souvent nommés déchets organiques, fermentescibles, ce sont tous simplement les déchets alimentaires et de
cuisine : restes de préparation, de repas crus ou cuisinés, les aliments non consommés et également des déchets associés dits fermentescibles.