Compostage de déchet organique de proximité ou la possibilité de gérer ensemble nos déchets de cuisine.

Produit stable, sec, à haute valeur agronomique, l'amendement organique est issu du compostage des déchets organiques (déchets alimentaires, déchets verts, boues issues de l'épuration des eaux).
Riches en humus, il est utilisé en épandage pour améliorer les propriétés des sols :

physiques : stabilisation, aération et lutte contre l'érosion ;
chimiques : fertilisation et enrichissement en oligo-éléments ;
biologiques : renforcement de la résistance des plantes et de l'activité biologique des sols.

Un maître-composteur est un professionnel, référent technique et un animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets. Il a sa place sur les opérations de compostage domestique aussi bien que de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.